Sales y Clarificantes
Cloruro de Calcio
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Nuestro local
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Utepils Store Enrique Udaondo 780, Ciudad de Lujan. Pcia de Buenos Aires. Lunes a Viernes de 9 a 16 hsGratis
Agregar esta sal mejora la floculación de proteínas y taninos durante el hervido. Permite, además, una muy buena compactación durante el whirpool. Durante la fermentación, ayuda a la floculación de levaduras, produciendo de esta manera cervezas mas claras y transparentes.
Se recomienda utilizar en cantidades menores a 250 ppm (partes por millón), lo que equivale a no más de cuatro cucharitas de té cada 20 litros. Fraccion de 20 gramos
