Kits de Elaboración
Kit de Insumos - Kölsch
$1.600,00
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Nuestro local
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Utepils Store Enrique Udaondo 780, Ciudad de Lujan. Pcia de Buenos Aires. Lunes a Viernes de 9 a 16 hsGratis
La KÖLSCH es una especialidad local de cerveza elaborada en Colonia (Alemania). Es una cerveza clara, su tonalidad es amarilla brillante y tiene un gusto prominente, pero no extremo de lúpulo. Comparada a la cerveza "estándar" alemana, Pils, es menos amarga.
RECETA para elaborar 20 L.
OG: 1050
A%: 5
Color: 4 srm
Amargor: 18 IBU
Maltas:
4kg Pilsen
200gr Carapils
1kg Trigo
Lupulos:
20gr Nugget (60’)
10gr Cascade (30’)
Clarificantes:
3gr Beer gelatine (madurado)
3gr Irish-Moss (hervido) 10’
Levadura:
11,5gr levadura S-04
